O curso de formação de garçom SENAC é uma grande opção para quem precisa se especializar na área.Ser garçom exige preparo para que se tenha condições de demonstrar eficiência. Conheça abaixo tudo sobre o curso e como realizar a sua inscrição.
A capacitação para o bom atendimento ao cliente é essencial para melhorar a qualidade dos serviços. Ciente desta importância, o Senac está oferecendo o curso de Garçom.
Além de grandes formações, o SENAC também oferece cursos gratuitos. Tudo o que você precisa fazer é verificar se a instituição mais próxima da sua casa contém o curso que você gostaria de fazer. Veja a seguir como fazer sua inscrição.
Inscrições curso de formação de garçom SENAC
O processo de inscrição é feito pela internet, e pra facilitar o processo montamos um simples passo a passo. Confira:
Passo 1: Acesse o site oficial do SENAC de seu estado;
Passo 2: Na página, você deverá procurar pela opção “Cursos técnicos”;
Passo 3: Será aberta uma nova janela com os cursos disponíveis, dentre eles o curso formação de garçom;
Passo 4: Verifique as instruções da página e clique na opção de Inscrição;
Passo 5: Preencha corretamente o formulário com todos os dados solicitados;
Passo 6: Finalize o processo e espere pelo resultado.
Inscrições para Cursos Gratuitos do SENAC:
Curso de Administração
Curso de Agente de Viagem
Curso de Almoxarifado
Curso de AutoCAD
Curso de Auxiliar de Cozinha
Curso de Auxiliar Veterinário
Curso de Barbearia
Curso de Biotecnologia
Curso de Bombeiro Civil
Curso de Camareira
Curso de Contabilidade
Curso de Coaching
Curso de Confeitaria
Curso de Copeira
Curso de CorelDRAW
Curso de Corte e Costura
Curso de Cuidador de Idosos
Curso de Depilação
Curso de Design de Sobrancelha
Curso de Drenagem Linfática
Curso de Edição de Vídeo
Curso de Enfermagem
Curso de Estética
Curso de Excel Avançado
Curso de Farmacêutico
Curso de Fotografia
Curso de Francês
Curso de Gastronomia
Curso de Guia de Turismo
Curso de Informática
Curso de Inglês
Curso de Jardinagem
Curso de Logística
Curso de Manicure
Curso de Manutenção de Celular
Curso de Maquiagem
Curso de Marketing
Curso de Marketing Digital
Curso de Massagem Indiana de Solo
Curso de Moda
Curso de Nutrição
Curso de Operador de Caixa
Curso de Operador de Telemarketing
Curso de Padeiro
Curso de Pedagogia
Curso de Photoshop
Curso de Pizzaiolo
Curso de Porteiro e Vigia
Curso de Primeiro Socorros
Curso de Programação de Jogos Digitais
Curso de Radiologia
Curso de Recepcionista
Curso de Recursos Humanos
Curso de Saúde Bucal
Curso de Segurança
Curso de Segurança de Redes
Curso de Vendedor
Curso de Zelador
Para se inscrever no curso formação de garçom SENAC alguns quesitos são levados em consideração, são eles:
Pertencer a uma família cuja renda per capita seja de até 2 salários mínimos;
Não estar fazendo o mesmo curso na instituição;
Não estar fazendo qualquer outro curso na instituição no mesmo período;
Não estar participando de nenhum processo de seleção de bolsa;
Não ter abandonado nenhum curso que tenha ganho bolsa de estudos nos últimos 2 anos.
Programa de gratuidade SENAC
Caso a grana esteja curta, você pode aproveitar programas governamentais que oferecem bolsas integrais e parciais, são eles: ProUni e FIES.
Além disso, o Senac oferece uma bolsa de 50% durante o primeiro semestre como uma espécie de incentivo acadêmico, para fazer com que os alunos consigam se planejar para bancar a faculdade. Para maiores informações, basta acessar o site oficial do Senac.
Lembre-se, se tiver feito a prova do Enem, as suas chances de conseguir qualquer incentivo do governo ou de uma instituição privada são muito maiores.
Como funciona o curso de formação de garçom SENAC?
Para fazer o curso basta ter 18 anos completos e ter concluído o ensino fundamental 1. O curso conta com uma carga horária de 40 horas.
O curso foi criado com a intenção de ensinar os alunos a trabalhar como garçom, desenvolvendo habilidades necessárias para exercer a função.
O garçom deve apresentar-se disposto a executar diferentes tarefas. É responsável por preparar a estrutura física do salão do restaurante, bar ou similar, atender o comensal e servir alimentos e bebidas. Cortesia, atenção e agilidade são valores/atitudes imprescindíveis para a atuação deste profissional.
Programação do curso
Perfil profissional: postura, planejamento de carreira;
Ambientes de trabalho do garçom: locais, setores;
Tipologia de empreendimentos do segmento de A&B;
Boas Práticas nos serviços de alimentação;
Segurança aplicada a operação do salão: equipamentos de proteção individual (EPIs), primeiros socorros;
Conceito de 5 Rs aplicável ao trabalho do garçom: repensar, reduzir, recusar, reutilizar, reciclar;
Organização e estrutura do salão;
Materiais do restaurante: funções e características (móveis, equipamentos, utensílios e rouparia);
Planejamento para execução do serviço: check list, documentos de controle de materiais e requisição, procedimentos de ordem de serviço;
Técnicas básicas de cozinha: molhos, métodos de cocção, técnicas de corte de alimentos;
Bebidas – Tipos: fermentadas, destiladas, quentes, frias;
Características;
Processos de produção;
Coquetéis – Tipos: categorias e características;
Serviços: modalidades e regras de serviço;
Serviços de Bebidas: alcoólicas, não alcoólicas.
Compatibilização entre alimentos e bebidas: harmonização, convivência e desacordo;
Atendimento ao cliente: tipos e perfis de clientes (características, desejos, necessidades);
Pedidos: anotação, abertura, fechamento de contas;
Formas de pagamento;
Vendas de alimentos e bebidas: etapas, técnicas de vendas, ações de fidelização do cliente.
Mercado de trabalho para o garçom
Alguns restaurantes não exigem, de fato, uma formação para os seus garçons. Contudo, a carreira de garçom pode ser muito interessante se você tiver condições de trabalhar em restaurantes de renome.
Para conseguir essa oportunidades, será necessário investir o seu tempo em uma graduação adequada, como o curso formação de garçom oferecido pelo SENAC.
O curso formação de garçom tem certificado?
Sim. O curso de formação de garçom oferecido pelo SENAC foi desenvolvido para ajudar a capacitar profissionais, portanto, oferece certificação para seus alunos
